Desde nuestros comienzos en 2007 no solo nos hemos trazado la meta de llegar a la excelencia, sino también a formar una familia que en todo momento ofrezca un segundo hogar para sus estudiantes. Como Embajadores de la Gastronomía Piurana en el Perú y el mundo, es parte de nuestra labor revalorizar Piura y dar a conocer al mundo todas sus riquezas.
Todo esto se logra con la infinita pasión y determinación que se vive en cada uno de los miembros de nuestra familia Ceturgh Perú. Nuestro Instituto de Educación Superior Tecnológica Privado CETURGH PERÚ es el único Instituto de Gastronomía, Hotelería y Turismo de la región Piura, reconocido por la Resolución Ministerial Nº 218-2011-ED – MINEDU.
Fue creado por iniciativa de la Dra. Econ. Katty Vegas Serrano, quien ha sabido inspirar a cada uno de los trabajadores y alumnos que se encuentran compartiendo esta experiencia junto con ella.
La filosofía de CETURGH PERÚ se basa en el emprendimiento, entendido como el motor de cambio de la vida de la persona, el cual está arraigado entre los docentes y estudiantes de la institución. Esto ha generado que CETURGH PERÚ se convierta en un referente nacional e internacional de la riqueza cultural de Piura y Perú.
El instituto presenta la fórmula para lograr un cambio positivo en las personas que buscan una buena opción para formarse académicamente y salir adelante. Su mayor muestra de éxito se basa en el talento y posicionamiento de sus alumnos y egresados.
Contamos con más de 400 alumnos, 36 docentes, 15 aulas, un auditorio, laboratorios de bromatología y un campo en la vía a Chulucanas donde los alumnos siembran sus propias verduras y frutas que serán utilizadas en los platos que elaboran.
Formar profesionales altamente competitivos y emprendedores en la industria de la gastronomía, hostelería y turismo para la preservación del desarrollo regional y nacional a través de un servicio educativo de calidad, inclusivo, con sólidos valores que fomenta la innovación vinculado con su entorno productivo.
La visión de CETURGH PERÚ, al 2030 es consolidar el reconocimiento por formar profesionales de excelencia como embajadores para el desarrollo de la gastronomía y el turismo a nivel nacional e internacional y comprometidos con el cuidado del medio ambiente.
Los principios institucionales de CETURGH PERÚ regulan el quehacer institucional para el logro de sus fines educativos, sociales y económicos.
Todas las acciones institucionales se enmarcan en dar respuesta a las necesidades de la comunidad educativa y de la demanda laboral que orienta la oferta formativa.
Respondemos con los más altos estándares de eficacia y eficiencia en todas las acciones formativas, administrativas y complementarias de la institución.
Todas las acciones institucionales, así como sus condiciones y procedimientos son públicos y comunicados a toda la comunidad educativa.
Todos los resultados de las acciones institucionales son efectivas y ejecutadas correctamente según las normas, principios y valores que nos orientan.